비트 효능 및 먹는방법을 알려드립니다

비트란

서양 무로 알려져 있으며 빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있어서 우리나라 무처럼 드시기에도 좋지만 저는 모둠 피클 사용할 때 꼭  비트를 넣어서 만들어서 사용하고 있습니다. 비트의  색감이 너무 예뻐서 자주 만들어 먹고 있어요

비트 속에 들어 있는 안토시아닌 성분은 심혈관질환 예방에 도움을 주며 안토시아닌과 베타 시아닌이 들어 있어 항암작용, 면역력에 도움을 주는  비트 효능인 것 같아요.

 

팔방미인인 비트 효능이 어떤 것이 있는지 알려드리겠습니다.

비트 효능 

 

 

비트 효능

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1. 비트 효능 -혈관건강

비트의 베타인은 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 혈관 벽 탄력 및 강화에 도움을 줄 수 있는데요 체내에서 산화질소로 바뀌는 과정에서 혈관을 확장하여 혈압을 낮춰주어
체내 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 낮춰주어 체내 중성지방, 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 혈전을 방지하여 심장병, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관질환, 지방간 예방에 효과가 있습니다.

비트 효능 -혈관 건강에 도움

 

 

2. 비트 효능 -해독작용

비트의 베타 레인이 해독작용을 하여 간 기능을 활성화시키고 체내 독소 배출에도 도움을 주어 간을 정화하는데 가장 으뜸이라고 할 정도로 간 해독에 효능이 있으며 숙취 해소를 하고 간암 예방에도 좋습니다

비트 효능 - 해독작용

 

3. 비트 효능 -암 예방

비트의 붉은색은 색소 속 '베타인'이라는 성분이 세포 손상을 억제시키고 항산화 작용을 하여 암 예방과 염증 완화에 효과적이며 비트의 베타 시아닌은 발암성 물질인 아질산염을 억제하는 효과가 뛰어나 체내의 염증은 물론 항암효과가 있어 각종 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다

비트 효능 - 암예방

4. 비트 효능 -면역력 강화

면역력에 대한 신경이 많이 쓰이는 시기잖아요 비트를 꾸준히 드신다면 비트의 다양한 영양소와 베타인, 안토시아닌 성분이 체내 면역력 증가에 도움을 주며
몸의 염증을 완화시켜 세포가 손상되는 것을 억제해 줍니다.

비트 효능 - 면역력 도움

5. 비트 효능 -다이어트 & 스트레스 완화에 도움

비트 효능 외에도 비트는 100g당 37kcal로 저칼로리 다이어트 음식으로도 좋으며, 식이섬유가 풍부하여 변비 증상을 개선해주고 이뇨작용을 도와주는 역할을 하여 체내에 노폐물을 배출해주는 효과적입니다 또한 스트레스 완화에도 효과적인 트립토판이라는 비트 성분에는 여성호르몬을 만들어주는 기능을 하며 다른 역할로는 마음을 안정시켜주어 우울증 완화에도 도움을 준다는 비트 효능입니다

비트 효능 - 다이어트 도움

 

비트 고르는 방법

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비트 고르실 때는 표면이 단단하고 매끄러우며 잘랐을 때는 붉은색이 선명하고 껍질이 단단하면서 모양이 둥그런 걸  선택하도록 하세요.

비트 고르는 방법

비트 먹는 법

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1. 비트 차, 비트즙, 비트 효소, 비트 깍두기, 비트 생채 등으로 드실 수 있습니다.
2. 제가 즐겨해서 먹는 피클인데요 레드비트, 오이와 양파 양배추 무를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 자른 후 유리병으로 담습니다.
그리고 설탕 소금 식초 1:1:1 비율로 섞은 후 끓인 다음에 유리병에 담긴 비트와 무와 양파 양배추 위에 끓인 물을 부어주시면 비트 피클이 완성됩니다.
3. 비트에 대표적이죠 비트 효능 극대화 ABC주스는 비트 바나나 사과를 갈아서 갈아서 주스 대용으로 드셔도 좋습니다.
4. 비트 주스는 생으로 드시는 것보다 살짝 익혀서 드시는 게 훨씬 좋습니다

비트 효능 - 해독쥬스로 먹기

비트 부작용

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비트 속에는 옥실 산염이라는 성분이 있어 신장과 담낭에 질환이 있는 분이시면 부작용으로 인하여 신장에 무리를 줄 수 있기에 신장이 약한 분들은 피하시는 게 좋습니다.
또한 소화기관이 덜 발달한 유아, 어린이와 위장 장애가 있는 분들께서는 소화가 잘 안 될 수도 있으며 비트를 많이 먹게 되면 복통 , 설사의 원인이 돼서 과잉섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

비트 부작용

이상  비트 효능에 대해서 알아보았습니다.