맥주효모 효능 및 부작용 알려드릴께요

오래전 티브이 맥주 광고를 보면서 처음 알게 된 사실입니다
맥주공장에서 일하시는 분은 피부도 좋지만  머리 가풍 성하 다는 걸 광고에서도 볼 수가 있었는데요
오늘은 맥주효모라는 것이  탈모예방에  좋다는 것과 효능 및 부작용을 정리해 보았습니다.

 

 

맥주효모란?
원래 효모는 빵과 맥주등을 만들 때 쓰는 살아있는 원료라고 합니다 빵 만들때 사용하는 효모를 '이스트'라고 부르며,
우리가 알고 있는 이스트는 빵이 부풀어 오르게 하는 발효 효과라고 생각할 수 있습니다 
그런데 오늘 설명드리고자 하는 맥주효모는 맥주 양조 과정에서  맥즙의 발효가 완료되어 맥주를 여과 후에  생기는
사카로 미시즈 세례 비시아 효모를 '맥주효모'라고 부릅니다.

 

 

맥주효모의 영양성분 
건조효모는 비타민B와 단백질(아미노산 18종)이 주요 성분입니다.  그 외에 
각종 미네랄, 식이섬유, 핵산과 말타아제 락타아제 등의 소화 효소 성분이 들어있습니다. 

 

 

1. 맥주효모의 효능-장건강
위장 건강, 피부미용,  체내에서 효모가활성화되지 않더라도 효소 형태로 소화에 도움을 주거나
장속 의 균들의 먹이가 되어 소화를 촉진시킬 수 있다고 합니다 오랜기간 규칙적으로 섭취를 하면 도움을 받을 수 있는 효과가 아닐까 싶습니다.
그리고 또 하나  미네랄, 비타민 B군 등 다양한 영양성분이 있어서  몸의  신진대사를 촉진하고, 식욕을 증진시키며, 장속  환경을 개선하는 효과가 있습니다. 

 

 

2. 맥주효모의 효능-탈모 
머리카락 구조는  케라틴으로 구성이 되어있으며  탄탄하게 제 역할을 하지만, 강한 자외선이나 잦은 펌, 열기구 사용,
스트레스 등으로 인해 케라틴이 손상이 되면서 탈모가 생기되 됩니다 
이때 모발과 모근 강화에 뛰어난 비오틴 성분과 아연 성분이 풍부해 모발의 강도, 조직건강에 좋아서
 탈모 예방과 머리카락 건강에 효과적이라고 합니다
비오틴은 망가진 케라틴 구조가 개선될 수 있게 도움을 주는 역할을 합니다

 

3.맥주효모의 효능-혈당조절
맥주효모에 함유된 비오틴은 인슐린의 기능을 향상해서 혈당대사를 촉진한다고 알려져 있습니다
혈당조절이 필요한 당뇨병 예방에도 도움이 된다는 걸 발견했습니다

4. 맥주효모의 효능-면연력증강
면역력 증가 장내 유익균을 활성화시켜서 장운동을 활발하게 하여 장 건강 환경 개선에 도움

 

 

 

 

부작용
맥주효모에 풍부하게 들어있는 핵산 성분이  퓨린을 만들게 됩니다.
퓨린 성분은 체내에서 요산을 증가시켜, 혈액에 축적되어 통풍을 악화시키기 때문에 통풍 환자의 경우는 섭취를  하지 안 하는 게  좋습니다 . 과다복용 시에는 설사를 할 수는 있습니다.  
기존에 복용하고 있는 약이 있거나 특히 항우울제나 결핵약을 복용 중일 경우 의사 선생님의 상담을 받아보시길 권해드립니다

 

무엇이든 과다 섭취 시에는 부작용이 있기 마련입니다 소소하게 즐기시면서 오늘을 응원합니다 
오늘에 정보가 도움이 되셨으면 하는 마음입니다